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盖碗茶 中国茶道艺术
发布时间:2015-09-17    发布者:三万昌    关键词:三万昌茶叶      浏览次数:2195
       茶有茶道,器亦当体其道LOL大赛竞猜。器、道相宜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,方能相得益彰。嗜茶者,爱品茗LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,好茶道,也极重茶器,无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的LOL大赛竞猜。
       鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶LOL大赛竞猜,是要用盖碗的LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜。于是用盖碗。果然LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,泡了之后LOL大赛竞猜,色清而味甘,微香而小苦LOL大赛竞猜,确是好茶叶?!甭逞赶壬裁吹サピ奚透峭肽?LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,在众多的碗LOL大赛竞猜、盏LOL大赛竞猜、壶LOL大赛竞猜、杯之中?其中LOL大赛竞猜,自有道理LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜。
       中国的茶具据《茶经》“四之器”载LOL大赛竞猜,有二十五种LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,一般可按其选型分为碗LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜、盏LOL大赛竞猜、壶、杯等几类LOL大赛竞猜。选择何种茶具为佳LOL大赛竞猜,可根据各自生活习惯LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜、饮食起居LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜、审美观念、所处环境,从方便适用着眼而各取所需LOL大赛竞猜。不过若从休闲鉴赏LOL大赛竞猜、品茗论道角度而言LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,却颇有区别,自有高下之分LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜。
       杯形茶具呈直桶状LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,茶泡在杯中嫩叶细芽全被滚烫的沸水焖熟了LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,何来品茗之雅趣LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,只可作“牛饮”;北方盛行的大壶泡茶LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,茶温易冷却LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,香气易失散,不耐喝且失却趣味LOL大赛竞猜。
       凡深谙茶道的人都知道LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,品茗特别讲究“察色、嗅香、品味LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜、观形”LOL大赛竞猜。杯LOL大赛竞猜、壶泡茶LOL大赛竞猜,不利于察色LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜、观形LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,亦不利于茶汤浓淡之调节。此外LOL大赛竞猜,茶泡久了LOL大赛竞猜,品质会下降而色败香散LOL大赛竞猜。无论从品茗鉴赏,或是从养生保健角度而论LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,杯LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜、壶泡茶的不足均显而易见LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜。
       而盖碗茶具,有碗LOL大赛竞猜,有盖LOL大赛竞猜,有船,造型独特,制作精巧LOL大赛竞猜。茶碗上大下小LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,盖可入碗内LOL大赛竞猜,茶船做底承托。喝茶时盖不易滑落LOL大赛竞猜,有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心,喝茶时又不必揭盖LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,只需半张半合LOL大赛竞猜,茶叶既不入口LOL大赛竞猜,茶汤又可徐徐沁出,甚是惬意LOL大赛竞猜,避免了壶堵杯吐之烦。
       盖碗茶的茶盖放在碗内LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,使整碗茶水上下翻转LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,轻刮则淡,重刮则浓LOL大赛竞猜,是其妙也。
       写到此LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,我也要弃壶而用盖碗了LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜。
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