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茶与宗教
发布时间:2008-11-26    发布者:三万昌    关键词:三万昌茶叶      浏览次数:1706
       茶与道教 道教是中国汉民族固有的宗教。自东汉顺帝汉安元年(142)道教定型化之后LOL大赛竞猜,在名山胜境宫观林立LOL大赛竞猜,几乎都栽种茶树,宫观道士流行以茶待客,以茶作为祈祷LOL大赛竞猜、祭献LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜、斋戒,以及“驱鬼捉妖”的祭品LOL大赛竞猜。同时,茶对人体的功能也在道教门徒的宣扬下被人重视LOL大赛竞猜。道教对茶的传播起了一定的作用LOL大赛竞猜。
       茶与佛教 佛教的兴盛发达,对茶的广为传播和发展,有很大的影响LOL大赛竞猜。佛教的修行方法是:戒、定LOL大赛竞猜、慧LOL大赛竞猜。定、慧就要坐禅,禅是静虑之意LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜。佛教禅宗大兴后,僧俗信徒都得坐禅LOL大赛竞猜。茶所具有的兴奋破睡LOL大赛竞猜、止渴生津等功能,以茶待客的习俗LOL大赛竞猜,很能适应佛教僧俗信徒守戒坐禅的需要LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜。唐代开元时,由于大兴学禅,夜间不睡不食LOL大赛竞猜,只许饮茶,辗转相传,形成“人自怀挟,到处煮茶”的风俗LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜。唐代德宗兴元元年(公元784)LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,百丈禅师怀海(公元720-814)整顿和建立了新的禅宗戒律LOL大赛竞猜,鼓励僧徒坐禅,饮茶成为僧徒每天不可缺少的生活大事,形成了整套庄严肃穆的茶礼LOL大赛竞猜。宋代不少敕建的禅寺遇有朝廷钦赐大衣(袈裟)锡杖之类的庆典或特大的祈祷会时,往往就用盛大的茶礼款待宾客LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜。这种茶礼不仅推广到各佛教丛林LOL大赛竞猜,也传播到蒙藏一带佛教另一支派喇嘛教地区LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜。佛教在中国兴盛时LOL大赛竞猜,僧人在寺庙的附近广植茶树,精采细制LOL大赛竞猜,并十分注意烹茶技艺,以招待施主香客。
       日本茶叶起源于中国 日本茶叶的传播发展,从栽种、制造到饮用LOL大赛竞猜,无一不与唐宋时代日本来华留学的僧侣有关。在日本历史上吃茶的最早文字记载是在公元729年(唐玄宗开元17年)LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,也就是日本圣武天皇天平元年,日本朝廷召集百名僧侣在宫廷讲经赐茶LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,很象中国古代寺院举行的茶礼LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜。相传唐代LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,最澄和空海等日本名僧LOL大赛竞猜,曾从中国带去茶籽LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,在日本广为种植LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜。最澄于公元805年(唐贞元21年)回国时LOL大赛竞猜,从天台山、四明山带去了当时风行的不少饼茶和茶籽LOL大赛竞猜??蘸T复瓮等毡竞椭泄?LOL大赛竞猜,也带去了不少饼茶和茶籽,并传去了制茶法LOL大赛竞猜。
       茶与伊斯兰教 伊斯兰教在中国北方及西北边疆的回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、塔吉克LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜、塔塔尔、柯尔克孜LOL大赛竞猜、撤拉LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜、东乡LOL大赛竞猜、保安等民族地区传播最广。这些地区大部处在高原地带LOL大赛竞猜,气候寒冷,以畜牧业为主LOL大赛竞猜,并以乳肉类为日常主要食品,蔬菜奇缺LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,在长期生活实践中,逐步认识饮茶不仅能生津止渴LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,且有解油腻助消化等功能LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,加以伊斯兰教戒律是不能饮酒LOL大赛竞猜,于是以酥油茶LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜、奶子茶等敬客LOL大赛竞猜,蔚然成风。不少信奉伊斯兰教的国家,如摩洛哥LOL大赛竞猜、阿尔及利亚LOL大赛竞猜、埃及LOL大赛竞猜、阿富汗LOL大赛竞猜、巴基斯坦、伊朗等都是如此LOL大赛竞猜。
       茶与天主教 欧洲最初的饮茶传播者是16世纪到中国及日本的天主教布道者LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜。1556年第一个在中国传播天主教的葡萄牙神父克鲁士LOL大赛竞猜,约在1560年返国后介绍:“中国上等人家习以献茶敬客LOL大赛竞猜,味略苦LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,呈红色,可以治病LOL大赛竞猜,为一种药草煎成之液汁OL大赛竞猜LOL大赛竞猜!币獯罄淌坎崖?、利玛窦,葡萄牙神父潘多雅以及法国传教士特、莱康神父等也相继介绍:“中国人用一种药草榨汁LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,用以代酒LOL大赛竞猜,可以保健康LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,防疾病LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,并可免饮酒之害”,“主客见面LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,互通寒暄,即敬献一种沸水泡之草汁,名之曰茶LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,颇为名贵LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜,必须喝二三口”LOL大赛竞猜LOL大赛竞猜。他们在学得中国的饮茶知识和习俗后,向欧洲广为传播LOL大赛竞猜。
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